给大家普及一个知识
有很多人到农村找的买土鸡,又有几个人真正的认识土鸡,鸡的品种有好多,只要是农村养的就是土鸡了吗。土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。还有区别饲料鸡最大的就是生长周期,一般饲养的鸡90天到120天就得出栏,养的时间长就会赔钱,这时的鸡也会有六七斤,市场常见的的鸡,都是网床速成鸡,鸡冠大是因为各种激素药喂的。很多人以前是农村的,吃的鸡都是自己家养的,别提多好吃了,因为在自己家养,没有多少成本,鸡都是吃各种杂粮,草一类的。所以肉质较好,越嚼越香。
现在说重点,本人区分土鸡的土办法。
不管什么品种的鸡,必须散养,不能吃有添加剂的饲料,而且生长周期要长,张的时间长的鸡的鸡爪会有第五根“指头”,“脚趾”越长长的越老,而且其它指头的指甲不长,(因为鸡是用脚刨食的)一般养的的时间长的鸡它会准时打鸣,不知道大家是怎么区分的,