真正的土鸡为啥贵-生态养殖
生态散养的未来(完结篇)
生态散养,何为生态?何为散养?咱们先来说生态。生态,即生态环境和生态理念的结合才是生态的首要条件。散养,即符合鸡的生活习性的喂养方式,只有这两者结合才是真正的生态散养,
说完生态散养的概念,咱再说说这个行业的发展瓶颈,养殖、销售,首先必须在成本上要考虑是否节约,而多数市场环境决定了养殖户始终活在生死边缘,原因就是:自己辛辛苦苦一年到头养出的鸡结果市场的价格却低于成本价接收大家的产品,所以说,太多的用良心在养殖的养殖户说多了都是泪!当初的发心是想做点良心健康产品出来利众于人们的,结果被无情的市场所抛弃所无视这种良德。再由于食品安全问题的一些弊端现象导致全民信任危机,更加加重打击了良农门的信心,所以,为了生存,太多的良农被变态的市场同化,可以理解的同时,也给这个行业带来了灾难性的局面,太多太多的自以为是的聪明人被无情的陷入坑中无法自拔
在我看来,目前大家的散养方式是不符合这个市场行情的,大家眼里的生态散养它只是一个伪命题,是一种情怀!不能拿来养家糊口,我为什么要说这是个伪命题呢?首先,我们来分析下整个养鸡业,目前主导国内养鸡业的是笼养鸡,笼养鸡早就已经可以实现无抗养殖了,并且能达到绿色生态食品标准了,而散养业坚持的只是一种理念上的健康而已,如果想要做到真正的散养生态,我敢牛*的说,目前中国只有区区几个人能做到,其中就包括我,我想说的是,我在坚持的这几年里,我一直处于亏损状态,年年如是!既然我的产品这么好这么健康为何不能盈利呢?
下面我来说说不能盈利的几点因素,一,成本太高,生产成本远远大于市场销售价,那这成本高在哪里?首先,鸡要有个生态的生活环境吧,也就是要原生态的无污染源的大面积土地,而如今的土壤污染和空气污染的严重性大家是有目共睹的,要想选择一块净土是非常难得的,所以,真正懂得什么是生态散养概念的养殖户大多会选择天然无污染源的原始森林里发展养殖,只要是做过养殖的朋友们都知道,一个新的场地要用来养鸡,必须在基础设施这块投入相当大的投资比例,众所周知,大投入未知的回报率是很难坚定养殖户信心的,加上养殖业一年赚一年赔一年平的铁定规律如果稍微不注意平衡,那么这怪异的三年规律会让你人不人鬼不鬼的苟且偷生。
二,情怀太重,我可以毫不怀疑的说,任何进入这个生态散养的人们都是抱着一个想法来的:做出健康产品利人利己。也就是说生产出健康产品回报社会,社会一定会给自己高额的回报!但理想很丰满,现实很骨感在这里被体现的淋漓尽致,我为何要归结于情怀太重呢?因为,如今的市场环境和人性层面的信任危机导致这个行业的情怀者陷入了很深的夹缝层里,局面非常尴尬,所以,大多数夹缝中的养殖户为了生存不得不被市场环境所屈服,被同化而违背了初心,为了追求效益而不得不选择笼养鸡以前的滥用药物来增加自己的收入,使得一个本来健康的产业变得乌烟瘴气,本末倒置!信任危机的时代谁都不是傻子。而像我这样的傻子用情怀坚持至今颗粒无收而且债台高筑的人比比皆是,因此,整个行业陷入一片迷茫是必然的。
三,行业标准,散养业的兴起也就短短几十年,一直处在没有一个恒定的行业标准和企业标准,于是,营销高手们便使出浑身解数打出各种各样的牌,什么宝宝蛋,月子鸡,富硒蛋,药膳鸡等等营销法宝,本来雾里看花的消费者在此时更加的找不着北了。而养殖户们纷纷效仿的结果就是以次充好毫无标准可言,公说公有理婆说婆有理,恶性竞争开始周而复始的循环,因此,让更多的养殖户开始怀疑人生!