客户逾期未回款对企业的经营和财务状况会产生以下几方面的作用：

1. 资金链紧张：逾期回款会引发企业现金流入减少，作用企业的资金链，可能造成日常运营资金的不足。

2. 增加财务成本：逾期回款可能引起企业需要通过高息贷款或其他途径筹集资金从而增加财务成本。

3. 影响信用评级：长期逾期回款会影响企业的信用评级减低企业在金融市场上的融资能力。

4. 增加成本：企业需要投入人力和资源实行，增加额外的管理成本。

5. 法律风险：逾期未回款可能引起企业面临法律诉讼增加法律风险。

6. 影响业务发展：长期逾期回款可能引发企业无法及时偿还供应商和合作伙伴的欠款，影响业务合作关系。

7. 减低市场竞争力：企业因资金疑问无法及时投入研发和市场推广可能减低在市场中的竞争力。

8. 影响员工士气：逾期回款可能致使企业无法准时发放工资和奖金，影响员工士气和稳定性。

9. 增加税务风险：逾期回款可能造成企业无法准时缴纳税款，增加税务风险。

10. 影响企业声誉：长期逾期回款可能致使客户和企业内部员工对企业的信任度减低，影响企业声誉。