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去云南旅游当地有什么特色美食吃

云南是一个地域广阔、人文荟萃的省份旅游资源丰富多样其中特色美食更是让人流连忘返。许多人前来云南旅游都会被美食所吸引，但假若未有一点儿熟悉，很容易掉入“吃坑”的泥淖中。下面就为大家介绍几款云南特色美食，帮助大家品尝到正宗的美食。

1. 过桥米线

过桥米线是云南省的特色名吃，主要以鲜美的汤底、细嫩的米线、鲜嫩的鸡肉、孜然牛肉片、火腿、蔬菜等出名。过桥米线的关键就在于它的汤，汤底要用各种天然食材熬制而成，如鲍鱼、鸡骨等，口感清淡却又十分鲜美。要关注的是，在过桥米线里面加了果油 更是让呼过瘾，但其他所谓的过桥米线却并非如此务要留意。

2. 宜良烤鸡

宜良烤鸡是云南宜良地区的特色美食，肉质鲜嫩，味道鲜美口感出奇地好。它的烤制办法特别，将蒸烤结合，采用传统配方和独到烤制工艺，热量较低，大人小孩几乎都能贪婪地食用一番。

3. 云南火腿

云南火腿是云南省中的特色美食，它是用当地优质的毛猪腿制成，经过5-6个月的风干，制成水果香味浓郁、肥而不腻、嫩而有味的火腿。云南火腿的特点是酥脆可口，口感香醇，多数人都能闻到其独有的香味，坚持品尝一口后，会让人满口生香。

4. 牛肉粉

牛肉粉是云南的另一道特色美食，是云南的传统小吃之一，主要用牛肉干、豆腐皮和米粉为主要食材炖制而成。牛肉粉的特别之处在于它的调料，蒜泥、辣椒油、醋、豆腐皮、香菜等配料将牛肉过去的腥味实施了掩盖，蒸馏而出的鲜美洋溢，让人食欲大增。

以上是云南的几款特色美食，这些美食都非常可口，但在品尝美食之前，务必要先关注卫生疑惑选择正规的餐饮场所，保障您的用餐体验。 要留意云南食品的辣度相对还是比较高的，建议适应性较差的旅客慢慢品尝，让您的旅途更加愉快，期望以上几种云南美食能够为您的云南之旅增添一份色彩。

精彩评论

武神天下 2024-07-05

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