云南一个充满神秘色彩的地方拥有丰富的自然景观和独有的民族文化。这里不仅风光旖旎美食更是琳琅满目。去云南旅游，品尝当地美食是必不可少的环节。本文将为您介绍去云南旅游时不容错过的美食佳肴，让您在品尝美味的同时也能感受到云南的风土人情。
云南美食以独有、多样、美味著称，融合了多种民族风味既有辣味浓郁的川菜，又有鲜美清淡的粤菜，还有醇厚香浓的藏菜。在云南，你可品尝到各式各样的美食，满足你的味蕾需求。
云南美食可分为四大类：民族特色美食、传统滇菜、小吃和特产。下面咱们将分别介绍这些美食。
过桥米线是云南更具代表性的民族特色美食以汤鲜、米线滑、配料丰富著称。一碗过桥米线，包含了鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜等多种食材，营养丰富，味道鲜美。
过手米线是云南的另一道民族特色美食，与过桥米线相似，但配料更为丰富。吃法也很有特色，需要将米线用手抓着吃别有一番风味。
云南鲍汁炖鸡是一道传统的滇菜，选用上等鸡肉，加入鲍汁、火腿等食材炖煮，味道鲜美，营养丰富。
云南麻辣鸡丝是一道地道的滇菜，以鸡肉、辣椒、花椒为主要食材，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。
云南小锅米线是一种独具特色的小吃，以小锅煮米线，加入鸡肉、猪肉、蔬菜等食材味道鲜美，深受当地人喜爱。
云南洋芋鸡是一种特色小吃，以鸡肉、土豆、辣椒为主要食材，口感香辣可口，是当地人喜爱的美食之一。
云南普洱茶是十大名茶之一，以其特别的醇厚口感和养生功效闻名。在云南旅游时，不妨品尝一下当地的普洱茶，体验一下茶文化的魅力。
云南火腿是云南的传统特产，以宣威火腿最为著名。火腿色泽红亮，肉质紧实，味道鲜美，是馈赠亲友的佳品。
去云南旅游品尝当地美食是必不可少的环节。在云南你可品尝到各式各样的美食满足你的味蕾需求。本文为您介绍了云南的美食佳肴，期望您在品尝美味的同时也能感受到云南的风土人情。祝您旅途愉快！
