云南特色菜：云南地区的特色菜以清淡、鲜美和营养为主，比较有代表性的如过桥米线、昆明砂锅鱼、鸡汤火踩等。桂林到丽江自驾游的更佳路线是经过贵州和云南的高速公路。以下是详细的路线规划： 从桂林出发，沿着G321国道向南行驶，经过柳州、南宁等城市，进入贵州省。