寒假去云南旅游的攻略如下：

1. 目的地选择：寒假期间推荐游览昆明、大理、丽江和香格里拉等热门城市。昆明赏樱花，大理观洱海，丽江古城漫步，香格里拉体验藏族风情。

2. 天气及穿搭：云南冬季天气多变，早晚温差大，建议带上保暖衣物及厚外套雨伞备用。晴天、阴天偏多，下雨天较少。

3. 特色美食：品尝云南特色美食如过桥米线、饵丝、云腿月饼等不可错过的还有双廊的饵线、酸汤鱼等。

4. 交通及住宿：关注各大航司会员日购买打折机票，提前预订住宿，避免旺季客房紧张。

5. 行程规划：

- D1：昆明市区游览，如金马坊、碧鸡坊、翠湖等；

- D2：游览石林景区，体验彝族风情；

- D3：大理洱海、花海、大理古城；

- D4：丽江玉龙雪山、蓝月谷、丽水金沙、丽江古城；

- D5：束河古镇、茶马古道，返回昆明；

- D6：昆明返回原地。

6. 其他景点：云南民族村、滇池西山、梅里雪山等也是不错的选择。依照个人兴趣和行程时间安排游览。