夏天去云南大理旅游的攻略路线如下：

1. 之一天：抵达大理古城，游览古城内的文献楼、四大名景之一的古城南门晚上在古城内品尝当地特色小吃，感受古城夜景的魅力。

2. 第二天：前往洱海，租一辆电动车环洱海骑行，欣赏沿途的美丽风光，包含环海西路、海舌公园、喜洲古镇等，晚上返回大理古城。

3. 第三天：前往苍山，乘坐索道上山游览苍山的景点，如洗马潭、苍山索道等，感受大自然的壮丽景色。

4. 第四天：参观大理三塔，熟悉佛教文化随后前往崇圣寺三塔公园，欣赏美丽的园林景观。

5. 第五天：前往喜洲古镇，体验白族风情，参观扎染、银器等手工艺品制作，品尝当地美食。

6. 第六天：前往双廊古镇游览古镇风光品尝美食，欣赏洱海美景。

7. 第七天：返回大理古城，再次游览古城内的景点，如四大名景之一的古城北门、杜文秀帅府等，最后结束愉快的旅程。