1. 金强作为原云南省茶叶进出口公司特种茶部的经理是普洱茶领域的权威专家。他亲身参与了销法沱产品的开发与出口,对普洱茶的历与特点有着深刻的熟悉。
2. 金强强调,普洱茶被世界认知的进展中云南沱茶(销法沱)起到了至关要紧的作用。他分享了40多年前的老照片,讲述了销法沱的传奇历以及普洱茶在国际市场上的推广历程。
3. 据金强介绍,自1902年以来,沱茶一直以生茶形式存在,直到1973年云南获得自营出口普洱茶经营权,并开始探索普洱熟茶的人工发酵工艺。1975年,云南下关茶厂正式生产并出口普洱熟茶,为普洱茶的发展开启了新的篇章。
4. 金强还提到了1976年云南沱茶销往被犹太裔法国商人费瑞德·普尔发现并推广至法国市场的故事,这一使得云南沱茶在国际市场上声名鹊起。