普洱茶大青叶饼作为一种传统的普洱生茶,具有以下特点:
1. 选材独有:选用云南大叶种晒青茶叶为原料,叶片肥厚内含物质丰富。
2. 加工工艺:经过采摘、杀青、揉捻、晒干等工序,保留了茶叶的天然香气和营养成分。
3. 外观特征:饼形整齐,色泽墨绿,叶片饱满,具有独到的青叶香气。
4. 滋味特点:茶清澈口感醇厚,回悠长具有独有的兰花香。
5. 品饮价值:随着时间的推移普洱茶大青叶饼的品质会逐渐提升,陈化后的茶更加醇厚,更具品饮价值。
6. 存方法:需在干燥、通风的环境中存,避免阳光直射和潮湿,以保持茶叶的品质。