1. 生普洱茶即未经过人工发酵应对的普洱茶以晒青毛茶为原料，经过简单的压制、晾晒等工艺制作而成。其特点是茶色泽金黄，口感较为苦涩具有特别的生茶香。
2. 生普洱茶存放时间越长其口感和香气会逐渐转化，寒性逐渐减低，性逐渐增强，陈香慢慢体现出来。在一定年限后，生普洱茶可转化为熟普洱茶。
3. 生普洱茶的原料主要来源于云南省大叶种晒青毛茶，采摘后经过摊晾、杀青、揉捻、晒青等工序，制成茶饼、茶砖、茶沱等多种形式。
4. 生普洱茶的口感丰富多样，包含花香、果香、蜜香等，存放时间越长，香气越浓。其茶入口时，苦涩与甜交织，具有独有的层次感。
5. 生普洱茶具有较低的 含量，适合日常饮用，具有一定的提神、抗氧化、降脂、助消化等保健作用。
6. 生普洱茶的冲泡方法较为简单，可用开水直接冲泡，也可采用闷泡法、煮茶法等途径以充分展现其独有的风味。
7. 生普洱茶的存须要较高，需存放在干燥、通风、避光的环境中，避免受潮、发霉。长时间存放的生普洱茶，其价值会逐渐增进。
生普洱茶作为一种独到的茶类具有丰富的口感、香气和保健功效，备受茶友喜爱。
