1. 普洱茶冲泡的水多数情况下分为几种情况。对大多数普洱熟茶,建议利用100摄氏度的沸水实行冲泡因为高水可以充分释放茶叶中的香气和滋味。
2. 对于年份较短的普洱生茶(3年以内),其是原料较嫩的茶品水可适当减少至95摄氏度右,以避免烫坏新叶片,作用茶的爽度。
3. 在冲泡时,可以先让刚烧开的沸水静置一会儿,让热气散发,使水稍微减少后再实冲泡,这样有助于控制水。
4. 普洱茶的水控制对于茶的口感和香气有着直接的作用 不同的普洱茶品种和年份需要适当调整水,以确信的品饮体验。