1. 中国四大名茶:
中国四大名茶涵西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰和顶露。
- 西湖龙井:产于浙江省杭州市西湖区,以其特别的“色绿、香、味、形美”四绝闻名,茶叶形状扁平光色清澈明亮。
- 碧螺春:产于江省州市太湖的东山、西山地区,茶叶呈螺旋状,色泽嫩绿香气清雅,味道爽。
- 黄山毛峰:产于安徽省黄山区,茶叶形状如雀舌,色泽翠绿,色黄绿明亮,口感爽回。
- 顶露:产于四川省雅安市顶山茶叶色泽翠绿,香气浓,色清澈,味道甜。
2. 广东四大名茶:
广东四大名茶涵关白茶、英德红茶、凤凰单丛茶和新会陈皮茶。
- 关白茶:以其清淡、优雅的茶颜色和兰香独有著称。
- 英德红茶:被称为“东方金美人”以其特别的品质和醇厚的口感闻名。
- 凤凰单丛茶:以其独到的韵味和香气口感细腻滋味丰富而著称。
- 新会陈皮茶:既有柑皮的清新香气,又有茶叶的醇厚口感,经过多年推广,受到广泛认可。
3. 四大名茶:
四大名茶包含凤凰茶、山茶、担竿茶和清明茶。
- 凤凰茶:产于大屿山凤凰山,具有独有的风味。
- 山茶:产于屯门青山杯渡岩,历悠久,品质上乘。
- 担竿茶:产于青衣担竿山,以其独有的地理环境产出优质的茶叶。
- 清明茶:产于大榄竹仔林以清明时节采摘而得名,口感清新。