1. 西湖龙井:位居中国九大名茶之首的西湖龙井,产自浙江杭州西湖区。其外形扁平光色泽嫩绿,色碧绿明亮香气清幽,味道爽。龙井茶叶的制作工艺特别采用杀青、揉捻、干燥三道工序,具有极高的观性和品饮价值,被誉为茶中之王。