普洱茶知识专题

1. 陈氏家族：陈氏家族是中国普洱茶制作技艺的关键传承家族之一。自1920年昆明陈永记商号创立以来陈氏家族历经几代人，不断传承和发扬普洱茶的制作技艺。其中1973年陈佩仁独立研发成功普洱熟茶，成为该领域的之一。

2. 李兴家族：李兴家族是级非物质文化遗产保护名录中的普洱茶制作技艺传承家族。其家族在洱县困鹿山制作普洱贡茶已有300多年的历。李兴作为第八代传人，致力于传承和保护这项古老的制作技艺，并在当地设立传所和基地，推广普洱茶文化。