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景迈兰香茶:品种、产地、制作工艺、口感及功效的全面解析

石傲丝 2024-10-06 10:24:15

景迈兰香茶:品种、产地、制作工艺、口感及功效的全面解析

导语:景迈兰香普洱茶作为我国著名的普洱茶品种之一以其特别的香气和丰富的功效受到了茶友们的喜爱。本文将为您详细介绍景迈兰香茶的品种、产地、制作工艺、口感及功效带您领略这款茶叶的魅力。

一、品种及特点

景迈兰香茶:品种、产地、制作工艺、口感及功效的全面解析

景迈兰香普洱茶属于普洱茶的一种,主要产于云南省西双版纳州勐海县景迈山。景迈山地处热带雨林气候区,拥有得天独厚的自然条件,孕育出了品质优良的景迈兰香茶。景迈兰香茶的特点如下:

1. 茶树品种:景迈兰香茶选用的是大叶种茶树,此类茶树品种的茶叶内含物丰富,品质优良。

2. 茶叶色泽:景迈兰香茶叶色泽绿中带黄呈嫩绿色,油润光亮。

3. 茶叶香气:景迈兰香茶香气独到,具有浓的兰花香,香气持久。

二、产地及环境

1. 产地:景迈兰香普洱茶产于云南省西双版纳州勐海县景迈山。景迈山海拔约1500米,山势起伏,地形复杂,气候湿润,雨量充沛。

2. 环境:景迈山生态环境优美森林覆率高达90%以上,茶叶生长期间无需利用化肥、农药,属于纯天然、无污染的绿色食品。

三、制作工艺

景迈兰香普洱茶的制作工艺分为以下几个步骤:

1. 采摘:采摘茶叶时,须要茶叶嫩芽、嫩叶,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。

2. 摊晾:将采摘后的茶叶摊晾在通风、阴凉的地方,使茶叶自然失水。

3. 杀青:将摊晾后的茶叶放入炒锅中,用高炒制,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。

4. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻使茶叶成条状。

5. 干燥:将揉捻后的茶叶实干燥,使茶叶水分降至一定程度。

6. 蒸压:将干燥后的茶叶蒸湿,然后压制成饼状、砖状等形状。

7. 发酵:将蒸压后的茶叶实发酵,使茶叶的口感、香气更加醇厚。

8. 干燥:将发酵后的茶叶实干燥,使茶叶水分降至安全存标准。

四、口感及品鉴

1. 口感:景迈兰香普洱茶入口回,茶醇厚,具有独到的兰花香,口感细腻,回味悠长。

2. 品鉴:品鉴景迈兰香普洱茶时,应关注以下几点:

(1)观色:观察茶色泽以绿中带黄、油润光亮为佳。

(2)闻香:品味茶叶香气,以浓的兰花香为特点。

(3)品味:品尝茶,感受茶的醇厚、回、细腻等口感特点。

五、功效及作用

1. 提神醒脑:景迈兰香普洱茶中含有 等成分,具有提神醒脑的作用。

2. 抗氧化:茶叶中的茶多酚等成分具有抗氧化作用,有助于抵抗衰老。

3. 降脂减肥:普洱茶具有降脂、减肥的作用,有助于保持身体健。

4. 抗病:茶叶中的茶多酚等成分具有抗病作用有助于预防感冒等疾病。

5. 消化作用:普洱茶具有助消化、促进肠胃蠕动的作用有助于改善消化系统功能。

景迈兰香普洱茶以其独有的香气、优良的口感和丰富的功效,成为了茶友们喜爱的茶叶之一。理解景迈兰香茶的品种、产地、制作工艺、口感及功效,有助于咱们更好地欣这款茶叶的美妙之处。在品饮期间感受茶的醇厚、回领略茶叶的兰花香,让我们在茶香中领略生活的美好。

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