普洱茶作为中国茶类中的瑰宝以其独有的醇厚口感和保健功效而深受茶友喜爱。在品饮和存放普洱茶的期间有若干忌讳是需要特别关注的否则可能存在作用到普洱茶的口感和品质。下面咱们就来详细理解一下普洱茶的九大忌。
引语：
普洱茶作为我国云南特产的一种特别茶类历悠久口感醇厚营养丰富。在品饮和存放普洱茶的期间有多细节需要咱们特别关注这些细节往往决定了普洱茶的品质和口感。今天，咱们就来探讨一下普洱茶的九大忌，帮助大家更好地品味和保存普洱茶。
一、普洱茶的九大忌是哪些？
普洱茶忌用高的水冲泡，因为高会将茶叶中的营养成分破坏，致使茶口感变得苦涩。一般对于普洱茶的冲泡水控制在95℃右为宜。
普洱茶独到的醇厚口感和保健功效，使得越来越多的人喜欢品尝。在冲泡普洱茶时，有一个忌讳是必须要关注的，那就是忌高冲泡。
普洱茶忌高冲泡的起因在于，高会将茶叶中的营养成分破坏，引发茶口感变得苦涩。普洱茶的冲泡水应控制在95℃右，过高的水会引起茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质被破坏，使得茶的口感和营养价值大打折扣。
正确的冲泡方法是，先将水烧开，然后放置一时间，待水降至95℃右时，再用来冲泡普洱茶。这样可保证普洱茶的口感和营养得到更大程度的保留。
普洱茶需要存放在干燥、通风的环境中，假使存放不当，茶叶容易受潮、发霉作用口感和品质。
普洱茶的存放环境对其口感和品质有着至关关键的影响。存放不当是普洱茶的忌讳之一，那么普洱茶的存放环境有哪些请求呢？
普洱茶需要存放在干燥的环境中。湿度较高容易致使茶叶受潮，进而引发霉变，影响普洱茶的口感和品质。 在存放普洱茶时，要避免将茶叶放在潮湿的地方，如厨房、生间等。
普洱茶需要存放在通风的环境中。通风可以保证茶叶的吸避免茶叶因长时间密封而引发的口感和品质下降。同时通风还有助于散发茶叶中的杂味，使茶叶更加醇厚。
普洱茶还应避免阳光直射，以免茶叶变质。在存放普洱茶时，可以选择利用瓷罐、紫砂罐等容器，这些容器具有一定的透气性，有利于茶叶的保存。
普洱茶不宜长时间泡在茶壶中，否则会造成茶浓度过高，口感变得苦涩。一般对于普洱茶泡3-5分为宜。
普洱茶的泡法是影响其口感的关键因素之一。忌泡太久是普洱茶的忌讳之一，那么怎样正确地泡普洱茶呢？
普洱茶不宜长时间泡在茶壶中，否则会引发茶浓度过高口感变得苦涩。一般对于普洱茶泡3-5分为宜。在泡茶进展中，能够先将茶叶放入茶壶，用开水冲洗一遍，将茶叶表面的灰尘和杂质冲掉，然后倒入开水等待3-5分，即可倒出茶。
泡太久会引起茶中的茶多酚、咖啡碱等物质过多释放，使得茶口感变得苦涩。 在泡普洱茶时，要控制好泡茶时间，以保证茶的口感和品质。
普洱茶具有很强的吸附性，容易吸附周围环境的异味。 在存放普洱茶时，要避免与有异味的物品混放以免影响茶叶的品质。
普洱茶的吸附性使其在存放进展中容易受到周围环境的影响。 忌与异味物品混放是普洱茶存放的必不可少留意事项。
普洱茶具有很强的吸附性，容易吸附周围环境的异味。假若与有异味的物品混放，如香水、、食品等，这些异味会渗入茶叶，影响其品质和口感。 在存放普洱茶时，要选择一个单独的空间，避免与其他有异味的物品接触。
存放普洱茶的容器也要关注清洁，避免容器内有异味。能够选择采用瓷罐、紫砂罐等容器，这些容器具有一定的透气性，有利于茶叶的保存。
金属容器容易与茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质发生化学反应，影响茶叶的品质。 在泡普洱茶时，应避免利用金属容器。
