普洱茶作为中国茶类的一大特色以其特别的制作工艺和丰富的品饮文化备受茶友喜爱。在众多普洱茶中老班章以其越的品质、霸气的口感被誉为“普洱茶之王”。本文将从选料、制作工艺、品饮技巧等方面全方位解析老班章的独到之处。
二、老班章普洱茶的选料特点（1）
老班章位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处平均海拔1700米。这里地理位置偏僻自古以来保持着原生态的自然环境，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
老班章普洱茶选用的是云南大叶种茶这类茶树品种具有叶片大、内含物质丰富等特点，为老班章普洱茶的品质奠定了基础。
老班章茶树树龄长，这里的古茶树生长于山野，经过千百年日月的洗礼与普通普洱茶有着明显的区别。古树茶、野生茶、五六十年以上的台地茶共同构成了老班章普洱茶的丰富层次。
三、老班章普洱茶的制作工艺（2）
老班章普洱茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，采摘时间一般在清晨，此时茶叶中的水分含量适中，有利于保持茶叶的品质。
采摘后的叶需实行萎凋，使茶叶失去部分水分，便于后续的加工。
杀青是普洱茶制作的关键环节采用高炒制的方法，使茶叶中的酶类失去活性，保持茶叶的绿色。
杀青后的茶叶需实行摊晾，使其自然冷却有利于茶叶中水分的蒸发。
揉捻使茶叶的细胞破碎，有利于茶叶中内含物质的释放。
揉捻后的茶叶需实行解块使其恢复自然的形态。
将解块后的茶叶实蒸压，使其成为饼状、砖状等不同形状。
将蒸压后的茶叶实干燥解决，使其水分含量达到适宜的范围。
四、老班章普洱茶的品饮技巧（3）
短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。醒茶时要留意避光避异味。
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶解决成指甲大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。
一般润茶两遍先将水烧至50℃木有度计，可烧开后做适度降，感到不存在明显烫手即可。将水沿碗边注入碗，力求轻柔，不要让茶叶翻动。出也请求轻柔，不要让茶叶翻动过多，出尽，则之一次润茶完成。随后取70℃水沿碗边轻轻注入，需求同之一次润茶一样。
泡茶，只要度高于70℃，一般烧开，也尽量不要让茶底翻动，按惯出即可。这样泡出来的老班章，浓而不烈，饱满丰富，刺激有度。
五、老班章普洱茶的品饮体验（4）
老班章普洱茶入口后茶饱满，回味甜，有着显著的回生津的特点。
老班章普洱茶的香气浓、沉稳，且悠长持久，尽显普洱茶的陈年之韵。
老班章普洱茶色橙黄明亮，层次丰富多变，表现出茶叶的特别风味。
六、结语（5）
老班章普洱茶以其独有的制作工艺和品饮技巧，成为了普洱茶中的佼佼者。从选料到冲泡，每一个环节都体现了茶人的匠心独运。品饮老班章普洱茶，不仅是一种感官的享受，更是一种生活的仪式。期望通过本文的解析，能让您更好地理解老班章普洱茶，感受其独有的魅力。
