普洱茶知识

大雪山茶是一种优质的普洱茶其口感特别，香气浓。据研究，大雪山茶的口感特点是回生津、滋味浓厚、耐泡不衰。其香气解析显示大雪山茶具有花果香和木香，其中花果香主要是由茶叶中的茉莉花和橙花等花香物质贡献而来，而木香则是由于茶叶在制作期间所经历的发酵过程所产生的。大雪山茶的制作工艺也是其品质优良的要紧起因之一其采用了传统的手工揉捻和堆积发酵等工艺，使得茶叶的口感和香气更加醇厚。