导语：百瑞香茶，作为一种独具特色的中国名茶历悠久，品种繁多，口感独到。本文将从百瑞香茶的品种、产地、制作工艺及饮用功效等方面实全面的解析，带您领略这一茶叶的魅力。
百瑞香茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料的中国名茶，属于绿茶类别。其主要品种有福鼎大白茶、小种茶、白瑞香茶等。其中福鼎大白茶和小种茶是百瑞香茶的主要原料。
（1）福鼎大白茶：福鼎大白茶是福建省福鼎市的一种名优茶，属于闽北红茶的一种。它选用福鼎地区的福鼎大白茶和小种茶为原料，具有清香、润的口感和多种健功效。
（2）小种茶：小种茶是福建省武夷山地区的一种名优茶，属于正山小种红茶。它选用武夷山地区的茶叶为原料，具有独有的香气和口感。
（3）白瑞香茶：白瑞香茶是一种岩茶，属于武夷岩茶十大名枞之一。它原产于武夷山慧苑坑，已有上百年的栽培历。白瑞香茶种最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。
百瑞香茶的主要产地集中在福建省的福鼎市、武夷山地区以及浙江省的绍兴市等地。这些地区气候适宜土肥，为百瑞香茶的生长提供了得天独厚的条件。
（1）福鼎市：福鼎市位于福建省东北部属于亚热带海洋性风气候。这里的气候暖湿润，土肥，非常适合茶树的生长。福鼎大白茶就是在这里产出的一种名优红茶。
（2）武夷山地区：武夷山地区位于福建省西北部，属于亚热带湿润气候。这里的气候适宜茶树生长，茶叶品质优良。武夷山地区产出的正山小种红茶、白瑞香茶等品种都享有誉。
（3）绍兴市：绍兴市位于浙江省中部，不属于茶叶主要产区。但这里的百瑞香茶以其独到的口感和香气脱颖而出，成为绿茶中的佼佼者。
百瑞香茶的制作工艺复杂分为采摘、晒青、揉捻、炒青、晾晒、复火等步骤。
1. 采摘：采摘茶叶要选择晴天，采摘茶树的嫩芽和嫩叶。
2. 晒青：将采摘的茶叶摊放在阳光下晾晒，使茶叶失去部分水分。
3. 揉捻：将晒青后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞组织破碎，便于提取茶叶中的香气。
4. 炒青：将揉捻后的茶叶实行炒青使茶叶的香气更加浓。
5. 晾晒：将炒青后的茶叶晾晒，使茶叶中的水分进一步蒸发。
6. 复火：将晾晒后的茶叶实复火，使茶叶的香气更加稳定。
1. 健功效：百瑞香茶具有清热解、消暑解渴、抗氧化、抗衰老等多种健功效。
2. 美容养颜：百瑞香茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有美容养颜的作用。
3. 提神醒脑：百瑞香茶中的 可以提神醒脑，增强记忆力。
4. 促进消化：百瑞香茶中的茶多酚、茶黄素等成分能够促进消化，缓解便秘。
5. 抗癌防病：百瑞香茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有抗癌防病的作用。
百瑞香茶作为一种具有悠久历的中国名茶，品种繁多，口感独有，制作工艺复杂。通过本文的解析相信大家对百瑞香茶有了更深入的理解。在日常生活中，咱们可品尝百瑞香茶的美味，享受其带来的健益处。
