陕西,这片古老的土地自古以来就是中国茶文化的发源地之一。在这片土上,不仅孕育了丰富的茶叶品种,更是茯茶的发源地。本次茶品探索之旅,咱们将带您走进陕西一探究竟领略陕西茶叶的韵味与魅力。
陕西茶叶历悠久,可追溯至代。据《茶经》记载,当时的金州(今安地区)便有茶叶生产。经过千年的演变,陕西茶叶逐渐形成了以茯茶为代表的多个品种,成为中国茶叶的主要产区之一。
陕西泾阳泾砖茶业成立于2009年是一家集泾阳茯茶生产、加工、销售、文化传承于一体的私营企业。茯茶之名众说纷纭,一种说法是,茯茶最早产自湖南湖南人“湖”字发“fu”音,久之便称为茯茶了。另一种说法是,茯茶本指副茶、附茶,与官茶对应,意为官茶的附庸或副品。
泾阳茯茶选用当地特有的茶树叶,采用独有的传统手工制作工艺,具有独到的风味和口感。清明前后采摘一芽一二叶经过揉捻、发酵、烘焙等环节,制成茯砖茶。其茶色泽红亮,香气特别,滋味醇厚,回味悠长。
安绿茶产自陕西省安市,这里地处巴山区,气候适宜,土肥,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。安绿茶选用当地特有的茶树品种,清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成绿茶。
安绿茶具有色泽翠绿、香气清雅、滋味爽、回味悠长的特点,深受消费者喜爱。
汉中仙毫产自陕西省汉中市,这里地处岭山脉,生态环境优美茶叶资源丰富。汉中仙毫选用当地特有的茶树品种,清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺,制成绿茶。
汉中仙毫具有色泽翠绿、香气清雅、滋味爽、回味悠长的特点,被誉为“岭山脉的瑰宝”。
泾阳位于陕西省中部,是泾阳茯茶的发源地。这里地处关中平原,气候适宜,土肥,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。泾阳茯茶以其独有的风味和口感而闻名于世。
安位于陕西省南部地处巴山区,气候适宜,茶叶资源丰富。安绿茶选用当地特有的茶树品种,具有特别的风味和品质。
汉中位于陕西省西南部,地处岭山脉,生态环境优美,茶叶资源丰富。汉中仙毫选用当地特有的茶树品种,具有特别的风味和品质。
陕西茶叶品种丰富产地特别,是中国茶叶的必不可少产区之一。在这次茶品探索之旅中我们领略了陕西茶叶的韵味与魅力,感受到了茶文化的深厚底蕴。期待这次旅程可以激发大家对陕西茶叶的热爱共同传承和扬中国茶文化。