树叶子茶是什么茶做的？有哪些种类？-2024普洱茶知识

导语：树叶子茶作为一种新兴的茶饮料近年来在茶市场上备受关注。它是以树木的叶子为原料制作而成具有丰富的口感和营养价值。本文将为您详细解析树叶子茶的制作原料以及各种种类让您对此类特色茶有更深入的理解。

1. 树叶茶的制作原料

树叶子茶是以树木的叶子为原料制作而成的茶饮料。在制作进展中多数情况下采用绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等茶叶的大叶叶片。这些叶片经过一系列的加工工艺，如采摘、萎凋、揉捻、发酵等，最形成口感丰富、营养价值高的树叶子茶。

2. 常见的树叶子茶原料

（2）苦丁茶树叶，其是海南地区的苦丁茶，味道浓清火，回味甜；

（3）福建茶科所用苦丁茶树叶制作的“乌龙大茶”品质甚佳。

二、树叶子茶的种类及特点

1. 绿叶树叶子茶

绿叶树叶子茶是以绿茶为大叶叶片的树叶子茶，其特点是色泽翠绿、口感清爽、香气浓。常见的绿叶树叶子茶有碧螺春、龙井茶等。

2. 红叶树叶子茶

红叶树叶子茶是以红茶为大叶叶片的树叶子茶，其特点是色泽红艳、口感醇厚、香气馥。常见的红叶树叶子茶有门红茶、滇红茶等。

3. 白叶树叶子茶

白叶树叶子茶是以白茶为大叶叶片的树叶子茶，其特点是色泽洁白、口感甜、香气清雅。常见的白叶树叶子茶有白毫银针、白牡丹等。

4. 乌龙叶树叶子茶

乌龙叶树叶子茶是以乌龙茶为大叶叶片的树叶子茶，其特点是色泽墨绿、口感醇厚、香气特别。常见的乌龙叶树叶子茶有铁观音、大红袍等。

5. 苦丁树叶子茶

苦丁树叶子茶是以苦丁茶树叶为原料的树叶子茶其特点是味道浓清火、回味甜。常见的苦丁树叶子茶有海南苦丁茶、福建乌龙大茶等。

6. 其他树叶子茶

除了以上几种常见的树叶子茶，还有多其他种类的树叶子茶如普洱茶、黄茶、黑茶等。这些茶叶在制作进展中，采用不同的树叶原料和工艺，形成了各自独到的口感和营养价值。

三、树叶子茶的冲泡方法

1. 绿叶树叶子茶

冲泡绿叶树叶子茶时，水控制在80-90℃，茶水比例约为1:50。先倒入少量热水，让茶叶充分展开，然后再倒入适量热水，静置2-3分即可。

2. 红叶树叶子茶

冲泡红叶树叶子茶时水控制在95-100℃茶水比例约为1:60。先倒入适量热水让茶叶充分展开，然后再倒入适量热水，静置3-5分即可。

3. 白叶树叶子茶

冲泡白叶树叶子茶时，水控制在85-90℃，茶水比例约为1:50。先倒入少量热水让茶叶充分展开，然后再倒入适量热水，静置3-5分即可。

4. 乌龙叶树叶子茶

冲泡乌龙叶树叶子茶时，水控制在90-95℃，茶水比例约为1:50。先倒入适量热水，让茶叶充分展开，然后再倒入适量热水，静置5-10分即可。

5. 苦丁树叶子茶

冲泡苦丁树叶子茶时，水控制在95-100℃，茶水比例约为1:60。先倒入适量热水，让茶叶充分展开，然后再倒入适量热水，静置3-5分即可。

树叶子茶作为一种特色茶饮料，其制作原料丰富多样，口感和营养价值各具特色。熟悉树叶子茶的种类和冲泡方法，有助于咱们在品味茶香的同时更好地享受茶的美妙滋味。在今后的日子里，愿您与树叶子茶为伴，感受茶文化的魅力。

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