位于马村区银河路南尽头的俊仲号普洱茶作店,以其优越的地理位置和专业的服务,成为众多茶友品茗休闲的理想之地。本文将深入探讨作饼状普洱茶的制作工艺、口感特点以及适合的冲泡方法,帮助读者更好地理解这一茶品。
作饼状普洱茶选用的是优质的云南大叶种茶,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。茶树生长在海拔较高的山区,自然环境优越,茶叶内含物质丰富。
(1)晒青:将采摘的茶叶摊放在阳光下晾晒,使茶叶水分蒸发,保留茶叶的原始风味。
(2)揉捻:将晒青后的茶叶实行揉捻,使茶叶细胞破裂,便于茶汁的提取。
(3)晾晒:将揉捻后的茶叶再次晾晒使其水分进一步减少。
(4)蒸压:将晾晒后的茶叶实行蒸压,使其成为饼状。
(5)发酵:将蒸压后的茶叶放入发酵室实行自然发酵使茶叶的口感更加醇厚。
(6)晾干:将发酵后的茶叶晾干,使其水分达到适宜的程度。
作饼状普洱茶采用传统的手工制作工艺,保留了茶叶的原生态特性使茶叶在制作进展中充分吸收大自然的灵气口感更加特别。
作饼状普洱茶香气浓,具有独有的地域特色。品饮时,可感受到茶香四溢,令人醉。
茶呈红亮透明清澈见底展现出茶叶的高品质。
作饼状普洱茶口感醇厚,回味悠长。品饮时,可感受到茶的润,茶味的丰富。
作饼状普洱茶茶韵深远,具有独到的地域风格。品饮时仿佛置身于茶山的怀抱,感受大自然的美好。
冲泡作饼状普洱茶时应选用紫砂壶或瓷器茶具,以体现茶的色泽和口感。
选用纯净水或山泉水冲泡,以保证茶的口感和香气。
之一泡:将茶叶放入茶具中,用沸水冲洗,迅速倒掉,使茶叶充分唤醒。
第二泡:注入沸水,等待15秒右,即可品饮。
第三泡及以后:每次冲泡时间递增10秒直至茶口感变淡。
倒茶时,应将茶从高处倒入茶杯,使茶充分氧化,口感更加醇厚。
作饼状普洱茶以其特别的制作工艺、口感特点和冲泡方法成为茶友们喜爱的茶品。在马村区银河路南尽头的俊仲号普洱茶作店,您不仅能品尝到这道美味的茶品,还能感受到店家热情专业的服务。期待本文能为您的品茗之旅提供若干帮助,您茶艺精进,生活愉快!