您好您提到的普洱茶新茶有臭味这可能是由于茶叶在制作进展中未有完全发酵或是说存放不当致使的。倘使您购买的是新的普洱茶建议您在饮用前将其浸泡一时间以便更好地释放其香气和味道。您还可以将茶叶放在通风干燥的地方避免阳光直射和潮湿环境以保持其品质和口感。
期待这些信息可以对您有所帮助。要是您还有其他疑惑或需要更多帮助请随时告诉我。
普洱茶是中国茶叶中非常有特色的一种，因其特别的发酵工艺和藏时间而闻名于世。普洱茶分为生茶和熟茶两种，其中生茶也被称为新茶。它们的品质特点各不相同，而新茶的青臭味是普洱茶新度和发酵程度的反映。
普洱茶在制作期间需要经历揉捻、杀青、发酵、晒堆等多个步骤。这些步骤使茶叶充分接触空气，促进茶叶中的若干酶类物质发生氧化反应，从而形成独到的香气和风味。而新茶刚经过发酵的过程，茶叶中的若干未氧化的酶类物质还不存在完全转化，因而会产生若干带有青臭味的气味。
一般对于茶叶发酵时间越长，青臭味越少，茶叶的香气和味道会更加丰富。熟茶是经过长时间藏和发酵后的产物，对不喜欢青臭味的消费者对于是更好的选择。而对于喜欢青臭味的消费者而言，新茶就是的选择。
然而并不是所有人都会喜欢普洱茶的青臭味。为了减少或消除此类青臭味，有些茶农在生茶制作的进展中会实部分特殊应对。比如，对茶叶实适度揉捻促使茶叶中的酶类物质更充分地与空气接触，加快发酵的速度。还有部分解决方法包含优质原料选择、枯燥、切片、晾晒等，这些方法都有助于减少茶叶的青臭味。
对于普洱茶新茶的保存也非常必不可少。普洱茶新茶在制作完成后需要实行适当的保存，以便茶叶能继续发酵和陈化。茶叶的存放环境和条件对于茶叶的品质也有很大的作用。一般对于茶叶需要保存在通风、干燥、无异味的环境中，避免受潮和过于潮湿的环境。
普洱茶新茶有股青臭味是因为茶叶在发酵期间还未完全氧化，这是普洱茶独有的特点。对于喜欢青臭味的消费者对于，这是普洱茶新度和品质的保证。对于不喜欢青臭味的消费者而言，可以选择经过长时间藏和发酵的熟茶。通过适当的应对和藏途径，能够减少茶叶的青臭味，使其香气更加丰富和独有。
普洱茶是中国传统的名茶之一，以其独到的风味和功效而受到国内外茶叶爱好者的喜爱。对于普洱茶的烟味，是不是正常需要从茶叶的原料和应对方法两个方面来分析。
茶叶的原料对茶叶的风味有很大的影响。普洱茶的原料是来自中国云南的大叶种茶树的嫩叶，这类茶树种植环境独到气候湿润，土肥，并且海拔高度较高，这些因素都会影响茶叶的风味。在制茶的期间，茶农会将嫩叶经过摊凉、杀青、揉捻、发酵、烘干等工序应对成茶叶。其中，普洱茶的发酵过程是与其他茶类不同的一个关键步骤。通过微生物的发酵作用，茶叶中的酶被激活茶多酚和其他物质得到分解和转化，从而形成独到的香气和口味。 在普洱茶的生茶中可能将会存在若干烟熏的味道，这是由于茶叶在发酵进展中产生的物质致使的。
普洱茶的烟味是不是正常，还取决于茶叶的品质和存放时间。优质的普洱茶，其是有陈年的老普洱茶，其烟味应较为浓并带有一定的熟香。熟普洱茶在制作进展中会实行较长时间的堆堆发酵，味道更加醇厚，熟度越高，熟香味也会更加明显。而较年轻的普洱茶则在烟味上可能存在略显轻柔更偏向青涩。茶叶的存放时间也会影响普洱茶的烟味。经过长时间陈化的普洱茶会散发出烟味，而新的普洱茶则可能烟味较轻或几乎不存在。
普洱茶生茶有烟味是正常的。烟味是普洱茶自身特有的香气，与茶叶的发酵过程和存放时间有关。对于喜欢普洱茶的人对于，烟味往往是其追求的茶香之一。口感和口味是因人而异的对于那些不喜欢烟味的人而言选择陈化时间相对短的普洱茶，或选择其他类型的茶叶可能更适合。在购买普洱茶时，能够通过尝试不同的茶叶，从而找到最适合本身口味的茶叶。
