古树冰岛茶产自2018年的这款茶品究竟属于什么类型的茶叶?是未经发酵的生普洱茶还是经过发酵解决的熟普洱茶?这一疑惑一直困扰着喜爱品茗的茶友们。古树冰岛茶作为一款珍贵的茶品,其价格因其稀有和特别的品质而备受关注。而关于它的分类,更是让人们对这款茶充满了好奇和期待。究竟是生普还是熟普?这一谜题等待着咱们去揭开。
冰岛古树茶属于生普茶。
冰岛古树茶,又被称为冰岛普洱茶是一种产自中国云南冰岛古树茶区域的普洱茶。普洱茶是中国特有的一种茶类,以其特殊的发酵工艺而闻名于世。依据普洱茶的不同加工工艺和年限存放情况,可将其分为生普茶和熟普茶。
生普茶是指未经过蒸堆工艺的普洱茶在制作期间主要采用太阳暴晒的方法实微生物发酵。生普茶的外形呈现为原叶的状态,叶色呈青黄色,茶呈金黄色,滋味爽、回,具有浓厚的香气和较高的存潜力。生普茶因其采摘叶的自然感和生态的特点备受茶友们的追捧。
而熟普茶则是指经过蒸堆工艺的普洱茶。在制作期间,通过人工控制度和湿度,促使茶叶的发酵速度加快,从而实现茶叶的长期存。熟普茶的外形较为紧实,色泽较暗,茶呈红褐色,滋味圆润、醇厚,具有独到的陈香和山香。
冰岛古树茶属于生普茶,即经过简单发酵或自然发酵的普洱茶。冰岛古树茶是以云南冰岛古树茶区域的古茶树为原料制作而成的,故此被称为冰岛普洱茶。冰岛地区的气候和土条件独有,茶树生长缓慢树龄较长,茶叶含有丰富的营养物质,故此冰岛古树茶在市场上备受青睐。
冰岛古树茶的制作过程注重保留茶叶的原始风味,茶叶未经过大规模的发酵解决,由此更能展现出古茶树的特点和独有的香气。冰岛古树茶具有浓的花果香气,滋味爽、回,冰岛古茶树茶清亮透亮。冰岛古树茶还具有一定的存潜力,茶叶随着时间的推移可以发生自然的陈化过程,茶叶的味道会更加醇厚、口感更加细腻。