普洱茶作为中国茶类的瑰宝，自古以来便享有誉。其是古树普洱茶，以其特别的陈香、醇厚的口感和丰富的营养价值，深受茶友们的喜爱。下面，咱们将详细介绍古树普洱茶的开冲泡方法及其特征，带您领略这一茶艺的魅力。
1. 选材：选择优质的古树普洱茶，茶饼、茶砖或散茶均可。古树普洱茶树龄越高茶质越佳。
2. 备具：准备茶具，涵紫砂壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶漏等。
3. 水：古树普洱茶适宜用沸水冲泡，以保证茶的香气和口感。
4. 开步骤：
- 壶：将紫砂壶用沸水预热，使壶体均匀受热。
- 投茶：依照个人口味和茶具大小，投放适量的古树普洱茶。
- 洗茶：用沸水冲洗茶叶去除茶叶表面的灰尘和杂质。
- 冲泡：将沸水倒入紫砂壶中，用茶匙轻轻搅拌，使茶叶充分受热。
- 出：待茶颜色变深香气四溢时，将茶倒入茶杯。
- 分杯：将茶均匀倒入各个茶杯，留意不要倒得太满，以免作用口感。
- 品饮：慢慢品尝茶感受古树普洱茶的醇厚口感和陈香。
5. 续泡：古树普洱茶具有多次冲泡的特点，每次冲泡时间可逐渐长，直至茶味淡出。
1. 色泽：古树普洱茶色清澈透亮，呈金黄色或橙红色，按照茶树品种和陈化的程度有所不同。
2. 香气：古树普洱茶香气浓具有独有的陈香，随着时间的推移香气会更加醇厚。
3. 口感：古树普洱茶口感醇厚回生津，茶过舌尖，可感受到茶的细腻和层次感。
4. 功效：古树普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗氧化等多种功效，常饮有益健。
1. 生普色：生普洱茶色以金黄色为主，随着陈化的程度加深，色会逐渐变为橙红色。
2. 熟普色：熟普洱茶色以橙红色为主，陈化时间越长，色越深，呈红褐色。
3. 茶变化：古树普洱茶在冲泡期间，色会发生变化从金黄色逐渐变为橙红色，最后变为红褐色。这是由于茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质氧化所致。
古树普洱茶，以其独有的开冲泡方法和丰富的色特征，成为茶艺爱好者们爱的饮品。在品饮进展中不仅能感受其醇厚的口感和陈香，还能领略到中国传统茶文化的魅力。让我们一起品味古树普洱茶感受这一道清澈透亮、陈香浓的茶，享受茶艺带来的美好生活。
