1. 生普洱茶中含有一定量的维生素，其含量占干物质总量的0.6%～1%。

2. 生普洱茶中的维生素分为水溶性和脂溶性两类。水溶性维生素涵维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B11、维生素P和肌醇等。

3. 生普洱茶中，维生素C的含量较多，其在高档名优绿茶中含量可达250毫克/100克甚至更高可达500毫克以上。

4. 脂溶性维生素则涵维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等其中维生素A的含量相对较多。

5. 由于生普洱茶的制作过程未经发酵，其维生素含量也会受到一定作用不如绿茶中的维生素含量丰富。

6. 生普洱茶中的维生素对身体健有一定的益处，如抗氧化、增进免疫力等，但应留意适量饮用以免作用维生素的吸收。