普洱茶生饼泡法如下：

1. 撬茶：利用普洱茶刀从茶饼上均匀撬下一小块茶叶关注尽量保持茶叶的完整。

2. 晾茶：将撬下的茶叶放置在通风处，晾置几天以利于茶叶中的杂质挥发。

3. 洗茶：将茶叶放入茶壶或茶杯中倒入稍微晾凉的热水，快速冲洗后倒掉，此步骤可去除茶叶表面的尘埃和杂质。

4. 冲泡：再次倒入热水水控制在80-95度右，浸泡1分右。

5. 倒茶：将茶倒入公道杯，再分斟到品茗杯中，即可饮用。

6. 品茶：细品茶，感受其香气、色泽及口感，每泡茶的浸泡时间可适当递增以释放茶叶的不同风味。

7. 保存：每次泡茶后，应将茶叶存放在干燥通风的地方，避免潮湿变质。