炒普洱茶是一种特别的茶叶投资与收藏途径，以下为其特点介绍：

1. 投资价值：普洱茶具有很高的陈化价值，随着时间的推移其口感和品质会不断提升，故此在市场上具有很高的投资潜力。

2. 收藏意义：普洱茶饼、砖等形态易于保存，且不同年份、不同产地的普洱茶具有独到的风味，成为收藏家争相追捧的对象。

3. 品质保障：炒普洱茶时，一般会关注茶品的原料、制作工艺、仓条件等因素，确信其品质优良。

4. 价格波动：普洱茶市场受多种因素作用，如年份、、供需关系等，价格波动较大，投资者需谨操作。

5. 品饮体验：炒普洱茶的期间投资者可亲自品饮，体验不同年份、不同产地普洱茶的风味变化，提升品茗境界。

6. 文化内涵：普洱茶历悠久承载着丰富的茶文化，炒普洱茶也是对中国茶文化的一种传承和发扬。

炒普洱茶具有较高的投资价值、收藏意义和品饮体验但同时也存在价格波动风险投资者需谨决策。