普洱茶的7堂课
1. 普洱茶入门篇:介绍普洱茶的历、起源以及基本分类包含生茶和熟茶的区别让初学者对普洱茶有一个初步的认识。
2. 普洱茶原料篇:详细讲解普洱茶的原料涵云南大叶种晒青茶叶的特点以及木型、灌木型、半木型茶树的区别,帮助熟悉茶叶的品质基础。
3. 普洱茶制作工艺篇:介绍普洱茶的加工工艺,包含晒青、揉捻、发酵等步骤,以及不同制作工艺对茶叶口感的作用。
4. 普洱茶品鉴技巧篇:教授怎样品鉴普洱茶涵观察茶叶外观、闻香、品味、回味等步骤,以及怎样去判断茶叶的年份和品质。
5. 普洱茶冲泡方法篇:详细介绍普洱茶的冲泡技巧,包含水、器具选择、泡茶时间等,帮助泡出一杯好茶。
6. 普洱茶保健功效篇:讲解普洱茶的保健功效,涵助消化、降脂减肥、抗氧化等作用,以及适宜饮用的人群。
7. 普洱茶收藏与保存篇:介绍普洱茶的收藏价值和保存方法,怎样选择适合长期存放的茶叶,以及存放环境对茶叶品质的作用。