普洱茶是哪六种
普洱茶主要分为以下六种类型:
1. 生普洱茶:生普洱茶是指未经人工发酵应对的普洱茶。它以自然办法采摘、杀青、揉捻、晾晒后直接压制成型。生普洱茶的口感较为清新、苦涩,随着时间的陈放其风味会逐渐醇厚。
2. 熟普洱茶:熟普洱茶在制作进展中经过渥堆发酵应对,口感相对和、顺。熟普洱茶具有独有的陈香,色红浓对肠胃较为和。
3. 散普洱茶:散普洱茶是指未经过重力压制成形的普洱茶叶,保持原始的散叶形状。此类形式的普洱茶便于观察茶叶的形状和颜色,适合初学者熟悉普洱茶。
4. 饼茶:饼茶是将普洱茶压制成圆饼形状,是最常见的普洱茶形态之一。饼茶便于存和携带,且具有较好的陈放潜力。
5. 砖茶:砖茶是将普洱茶压制成砖状形状规则便于运输和存。砖茶多数情况下用于长期陈放,随着时间的推移其风味会逐渐提升。
6. 沱茶:沱茶是一种特殊的普洱茶形状,呈圆盘状,中心略微凸起。沱茶便于冲泡,且在陈放期间容易形成独有的风味。
每种类型的普洱茶都有其特别的制作工艺和风味特点,适合不同口味和需求的茶友。