老班章普洱茶生茶的冲泡与品饮方法如下：

1. 醒茶：将茶叶拆开放入茶罐中，醒茶3个月至半年以去除杂味，提升茶香。

2. 撬茶：采用茶刀平行刺入茶饼保持条索完整避免碎裂，以保持茶叶的原有风味。

3. 投茶：依据100毫升水投茶8克的比例，将茶叶投入碗或紫砂壶中。

4. 润茶：用开水注入茶具中，之一泡为洗茶，快速倒掉，第二泡适当长浸泡时间紧压茶约20-30秒，散茶则稍短。

5. 冲泡：将95-100度的沸水沿着碗壁顺时针注入，前五泡随冲随出，第六泡开始可适当长浸泡时间。

6. 出：迅速将茶倒干倒尽倒入茶杯中，留意品饮时茶的度以60度右为宜。

7. 品饮：小口品尝，感受茶的香气、口感和余味，细细品味老班章生茶的独有魅力。

通过以上步骤，您可以更好地享受老班章普洱茶生茶的醇厚口感和丰富香气。