黄芽茶有哪些品种
黄芽茶是中国六大茶类中的黄茶的一种,以下是部分主要的黄芽茶品种:
1. 君山银针:产于湖南阳洞庭湖君山,外形茁壮挺直,银毫披露,色泽金黄光亮色杏黄明净,滋味醇爽,具有独有的毫香。
2. 顶黄芽:产于四川雅安、名山县的顶山,茶叶外形挺直,色泽金黄色橙黄明亮,滋味醇厚,香气清雅。
3. 山黄芽:产于安徽山县,历悠久,明清时期列为宫廷贡品。茶叶外形紧实挺直,色泽金黄,色杏黄,滋味醇厚,香气高扬。
4. 山黄芽:产于四川顶山生长环境优越茶叶嫩,色黄亮,滋味爽,具有特别的地域特色。
5. 平阳黄:产于浙江州平阳县外形微卷,色泽黄亮油润,色橙黄,滋味醇厚爽。
6. 北港毛尖:产于湖北远安县外形卷曲,色泽黄亮,色橙黄,滋味爽。
7. 沩山毛尖:产于湖南乡县外形卷曲,色泽黄亮,色橙黄滋味醇厚。
这些黄芽茶品种各具特色,既有共同的品质特点,如色泽金黄、色杏黄、滋味醇厚也有各自独有的风味和香气。