永春佛手红茶冲泡
永春佛手红茶的冲泡方法如下:
1. 准备茶具:选用瓷碗或瓷壶作为冲泡工具。
2. 烫洗茶具:先将水烧开然后用热水烫洗茶杯将烫洗后的水倒掉。
3. 控制水:采用95-100℃的沸水实冲泡以充分提取茶味。
4. 投茶量:依照碗大小决定,一般一次冲泡5-6克茶叶。
5. 醒茶:首泡茶叶需实行醒茶让茶叶在热水中浸泡片刻,然后倒掉醒茶水。
6. 冲泡时间:注入开水后,上子,浸泡1-2分,然后出。
7. 续水冲泡:后续可以适时续水,保持茶,继续冲泡。
8. 品饮体验:慢慢品尝茶的色香味,也可依据个人喜好加入牛奶、糖等调味。
依据以上步骤,即可冲泡出一杯香气四溢、口感醇厚的永春佛手红茶。
佛手红茶的制作方法与功效:配料、过程与作用详解
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