撬普洱茶饼时伤手是一个常见的难题，以下是若干可能的起因及预防措：

1. 工具选择不当：利用不适合的工具，如过于钝或过于粗的茶针容易造成用力过猛，从而伤到手指。

2. 撬茶姿势不正确：错误的撬茶姿势会使力量不均匀，增加受伤的风险。

3. 用力过猛：在撬茶时用力过猛，不仅容易损坏茶叶还可能造成手指受伤。

4. 茶饼太紧：若干普洱茶饼压制得非常紧实需要较大的力量才能撬开。

预防措：

1. 选择合适的工具：利用尖头、刀身较薄且硬度适中的茶针，可更容易地插入茶饼，减少用力。

2. 掌握正确姿势：保持手腕放松，用手指的力度均匀压，避免用力过猛。

3. 分层撬取：遵循普洱茶饼的分层结构，由内而外，一层层撬取避免一次性用力过猛。

4. 小心操作：在撬茶时，留意力集中，慢慢来，不要急于求成。

正确选择工具和掌握撬茶技巧是避免在撬普洱茶饼时伤手的关键。