山觉觉之普洱茶：品鉴名茶，领略千年古树的特别韵味

在我国众多的茶叶品种中普洱茶独树一帜，以其独有的发酵过程和醇厚的口感，赢得了茶客们的喜爱。而在普洱茶的大家族中，古树普洱茶更是以其越的品质和珍贵的资源，成为了茶叶界的璀璨明珠。本文将带您走进古树普洱茶的世界，领略千年古树的独有韵味。

一、古树普洱茶的千年传承

古树普洱茶，又称古茶或野生茶，其历可以追溯到距今已有几千年的西南丝绸之路。当时，古树普洱茶主要作为流通货币和高端礼品，因其稀有和特别的口感而备受推崇。到了明清时期，普洱茶逐渐成为皇家贡品，也是商人贸易的要紧商品。如今古树普洱茶已成为茶叶爱好者们追求的至高品质。

二、山觉觉普洱茶的传奇故事

在众多的古树普洱茶中，山觉觉普洱茶为引人注目。山觉觉普洱茶产于我国云南省，这里的古茶树历经千年风雨，沐浴着阳光雨露，吸收着大地的养分，孕育出了世间罕见的珍品。

1.山觉觉古茶园的地理位置

山觉觉古茶园位于云南临沧地区，地处澜沧江西岸海拔1800米至2300米之间。这里常年白云缭绕白莺飞聚，故此得名。山觉觉古茶园内保留着自生、半野生和人工栽培的古茶树200多万株，是世界茶树基因库、茶树起源进化的活化石。

2.山觉觉普洱茶的独有韵味

山觉觉普洱茶选用的是古茶树上的叶经过采摘、晒青、揉捻、发酵、压制和陈化等多道工序，精心制作而成。以下是山觉觉普洱茶的独到韵味：

（1）外观：山觉觉普洱茶饼色泽乌润条索紧结，呈砖红色。

（2）香气：山觉觉普洱茶香气特别，具有陈香、蜜香、花香等多种香气，层次分明。

（3）滋味：山觉觉普洱茶滋味醇厚，回生津具有独到的润感。

（4）口感：山觉觉普洱茶口感绵柔，回味悠长，喝上一口，仿佛能感受到千年古树的沧岁月。

三、品鉴山觉觉普洱茶的方法

品鉴山觉觉普洱茶需掌握以下方法：

1.观色：观察茶色泽，山觉觉普洱茶茶呈橙红色，清澈明亮。

2.闻香：品味茶香山觉觉普洱茶香气丰富具有陈香、蜜香、花香等多种香气。

3.品味：品尝茶滋味，感受醇厚、回、润的口感。

4.回味：品饮结后，回味茶的余韵，感受山觉觉普洱茶的悠长回味。

四、山觉觉普洱茶的收藏价值

山觉觉普洱茶因其独有的品质和稀缺的资源，具有很高的收藏价值。随着时间的推移，山觉觉普洱茶的口感和品质会越来越好，价值也会不断攀升。对茶友们而言收藏山觉觉普洱茶，既是对美好生活的追求，也是对千年古树的敬意。

五、结语

品鉴山觉觉普洱茶，就像穿越时空，领略千年古树的独有韵味。在茶香中，咱们仿佛能听到古茶树的呢喃感受到大自然的馈赠。愿每一位茶友都能在山觉觉普洱茶的陪伴下，找到内心的静，享受生活的美好。