永顺莓茶简介：功效、类别、价格及被收购情况

引言

永顺莓茶一种源自湘西地区的土家族传统茶饮以其深厚的文化底蕴、独有的功效和越的品质受到了广泛的喜爱和关注。本文将从永顺莓茶的功效、类别、价格及被收购情况等方面实行详细的介绍。

一、永顺莓茶概述

永顺莓茶学名为显齿蛇葡萄，是一种珍贵的多年生藤本植物。这类茶饮在湘西地区的土家族人民中有着悠久的历，承载着丰富的文化内涵。据权威机构检测永顺莓茶富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，粗蛋白质含量高达18%～18%，营养价值极高。

二、永顺莓茶的功效

1. 保健功效：永顺莓茶中含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减少氧化应激，对心血管健有很好的保护作用。同时它还能升级免疫力，增强身体的抵抗力。

2. 抗疲劳作用：永顺莓茶中的生物碱成分能有效缓解疲劳，增进工作效率。

3. 抗炎作用：莓茶中的抗炎成分可以缓解炎症，对关节炎、肠胃炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。

4. 减肥功效：莓茶中的茶多酚和 等成分能够促进脂肪的分解和代谢有助于减肥和控制体重。

5. 美容养颜：莓茶中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，减缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。

三、永顺莓茶的类别

永顺莓茶依据加工工艺和品质特点，能够分为以下几个类别：

1. 原生莓茶：指未经加工的莓茶，保留了最原始的风味和营养成分。

2. 炒青莓茶：经过炒青工艺加工的莓茶，口感更加醇厚，香气更加浓。

3. 烘青莓茶：经过烘干工艺加工的莓茶，保留了原有的风味，同时具有较低的含水量，便于存。

4. 磨碎莓茶：将莓茶磨碎成粉末状，方便冲泡和食用。

四、永顺莓茶的价格及被收购情况

永顺莓茶的价格因其品质、产地和加工工艺的不同而有所差异。一般而言原生莓茶的价格较低，而炒青莓茶和烘青莓茶的价格相对较高。在市场上，永顺莓茶的价格一般在每公斤几十元到几百元不等。

近年来随着永顺莓茶的知名度和市场需求的不断提升，其被收购情况也日益好转。永顺县人民积极推动莓茶产业的发展，采纳“公司 基地 农户”的模式，在发树村等地发展莓茶4000余亩建有现代化莓茶加工生产线3条，年产莓茶150吨、产值5000余万元。由于保护意识的不足，曾引起“溪州莓茶”被民营企业注册永顺县人民不得不重新申请注册“永顺莓茶”。

五、明清时期永顺莓茶的开发与利用

明清时期永顺莓茶得到了进一步的开发和利用。据《明·湖广土司传》记载：“武九年（1376年）永顺慰添保遣其弟羲保等贡马及方物。”这说明永顺莓茶在明清时期已经成为了关键的贡品，名声传扬更远更广。

六、结语

永顺莓茶作为一种珍贵的土家族传统茶饮，不仅具有独有的功效和越的品质，更承载着丰富的文化底蕴。随着保护和市场推广的深入，永顺莓茶的发展前景十分广阔。咱们期待永顺莓茶能够在未来继续发扬光大，为更多人带来健和福祉。