福鼎高山白毫银针又名白毫银针茶，属于白茶类，产于福建省福鼎市。该茶以嫩芽为原料，采摘于海拔1000米以上的茶园具有爽清香、滋味醇厚的特点。其核心产区主要分布在太姥山、管阳等地。福鼎高山白毫银针的功效作用涵降血压、减肥、抗氧化等。价格因品质不同而有所差异一般在几千元至万元之间。