含山翠须：一种特色茶叶品种的全面解读与其独到魅力

一、概述：含山翠须的源起与传承

含山翠须这一特色茶叶品种源自中国安徽省马鞍山市含山县是一种享誉茶叶市场的绿茶。又名昭关翠须这一茶叶品种创制于1987年是安徽省新创的名茶之一。含山翠须以其特别的品质和独有的魅力成为了绿茶中的佼佼者。

二、地理环境：含山县的独到地貌与气候

含山县地处长江下游属于亚热带湿润气候四分明雨量充沛。这里的长山山脉腹地，森林覆率高，年云雾缭绕，阳光漫射，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。含山翠须便在这样的地理环境下孕育而生，吸收了充足的天地精华。

三、品种特点：嫩芽肥壮、翠绿如玉

1. 嫩的芽头：含山翠须的芽头肥壮、嫩，呈翠绿色，是制作绿茶的优质原料。谷雨前采摘的叶，保证了茶叶的嫩度和口感。

2. 独有的形态：含山翠须的叶子呈翠绿色，翘曲如须，故得名翠须茶。这类独有的形态，使得含山翠须在众多绿茶中独树一帜。

四、制作工艺：传统与现代的完美结合

含山翠须的制作工艺独具特色既保留了传统的手工制作方法，又引入了现代机械化生产技术。

1. 采摘：茶叶在谷雨前采摘，保证了原料的嫩度。

2. 杀青：采用高杀青保留了茶叶的天然色泽和营养成分。

3. 揉捻：手工揉捻，使得茶叶的形状更加紧结美观。

4. 干燥：采用现代机械化干燥技术，保证茶叶的干燥程度和口感。

五、品质与口感：清雅醇厚、回味无穷

含山翠须茶色清澈，香气清雅，口感醇厚。品尝含山翠须，仿佛置身于山水之间感受大自然的清新与静。茶叶中的嫩芽，更是赋予了它独有的口感，回味无穷。

六、市场与发展：含山翠须的经济价值

含山翠须作为安徽省含山县的特色名优茶，为当地茶叶经济收入的主要来源。随着市场的不断开，含山翠须的价格逐年攀升，成为了茶叶市场上的佼佼者。

1. 建设：含山县供销社经数年时间，建立了十多家茶叶种植专业合作社，推动含山翠须的建设。

2. 荣誉与奖项：1992年，含山翠须荣获首届中国农业博览会优良产品奖。2006年，含山翠须实现机械化生产，进一步升级了产量和品质。

七、含山翠须的特别魅力

1. 稀有性：由于其优质的品质和稀有的产量，含山翠须茶的价格相对较高，成为了茶友们争相收藏的珍品。

2. 文化传承：含山翠须不仅是一种茶叶，更是一种文化的传承。它承载着含山县的历与文化，成为了当地人民的骄傲。

3. 健养生：含山翠须含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降血压等多种保健功能。

八、结语

在安徽这片富的土地上，孕育了无数珍贵的茶叶品种。含山翠须以其独到的品质和魅力，成为了绿茶中的佼佼者。随着人们对健生活的追求，含山翠须的市场前景更加广阔。让咱们共同期待，含山翠须在未来的茶叶市场上，绽放更加璀璨的光彩。