### 从选材到冲泡：全面指南教你怎样去制作昔归龙珠茶让你品尝到最正宗的味道

#### 一、引言

昔归龙珠生茶是中国普洱茶中的珍品之一以其特别的香气、味道和口感吸引着无数茶叶爱好者。要想真正品尝到昔归龙珠茶的精髓不仅需要优质的茶叶还需要正确的冲泡方法。本文将详细介绍从选材到冲泡的全过程帮助你制作出一杯完美的昔归龙珠茶。

#### 二、选材

1. 选择优质茶叶：昔归龙珠茶多数情况下由云南临沧地区的古树茶制成。优质的昔归龙珠茶色泽乌润外形紧结如珠香气浓持久。选购时应关注检查茶叶的完整度和色泽。

2. 选择合适的水源：水质对茶的作用很大。建议采用矿泉水或纯净水，避免自来水中的氯气作用茶香。假若条件允，可考虑采用山泉水，这样更能突出茶叶的自然风味。

3. 准备合适的茶具：冲泡昔归龙珠茶利用紫砂壶或白瓷碗。这些茶具不仅能保持茶的度，还能更好地展现茶叶的颜色和香气。 还可准备一个公道杯和若干个品茗杯，用于分茶和品尝。

#### 三、冲泡前的准备

1. 清洁茶具：在正式冲泡之前，先用沸水冲洗所有茶具，这不仅能去除茶具上的灰尘，还能预热茶具为冲泡做好准备。

2. 备好茶叶：按照个人口味和茶具大小取出适量的昔归龙珠茶（一般建议每100毫升水采用3-5克茶叶）。将茶叶置于茶荷或茶盘上，便于观察其形状和色泽。

#### 四、冲泡步骤

1. 烫洗茶叶：将昔归龙珠茶投入茶壶或茶杯中，注入80-90℃的热水，水量以刚好覆茶叶为宜。此时不要立即倒掉水，而是轻轻摇晃茶壶或用茶针轻轻搅拌，让茶叶与热水充分接触，这个过程称为“烫洗”。烫洗的主要目的是唤醒茶叶，使其香气得以释放。约10秒后，将热水倒掉，这一过程被称为“洗茶”。

2. 之一次冲泡：烫洗之后，再次向茶壶内注入80-90℃的热水，这次要注满茶壶。上壶，等待约10-15秒。这时间可以让茶叶进一步展，茶颜色逐渐变深。随后将茶倒入公道杯，再分别倒入各个品茗杯中。

3. 第二次及后续冲泡：第二次冲泡的时间可适当长至20-30秒，之后每次冲泡的时间可逐步增加5-10秒，直至茶颜色变淡。值得留意的是，随着冲泡次数的增加，茶叶中的有效成分会逐渐减少，茶的味道也会变得越来越清淡。

4. 观色闻香：冲泡进展中，可以通过观察茶的颜色变化和闻茶香来判断茶叶的状态。优质的昔归龙珠茶在冲泡期间会散发出特别的花果香和木香，茶色泽明亮，呈琥珀色或金黄色。

5. 品鉴茶：最后一步是品鉴茶。将茶缓缓倒入品茗杯中小口慢饮，细细品味茶的滋味。昔归龙珠茶的口感醇厚，回持久余味悠长，是其更大的特点。

#### 五、关注事项

1. 控制水：昔归龙珠茶适宜用80-90℃的热水冲泡，过高或过低的水都会作用茶的品质。

2. 掌握冲泡时间：不同的冲泡次数需要不同的时间初学者可以先依照上述推荐时间实行，随着经验的积累，可依照实际情况调整。

3. 茶具的选择：虽然紫砂壶和白瓷碗都是不错的选择，但不同的茶具对茶的影响也有所不同。建议多尝试几种茶具，找到最适合本身的那一款。

4. 茶叶保存：优质的昔归龙珠茶应存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和异味污染。理想的保存环境是度在20℃右，湿度不超过60%。

#### 六、总结

通过以上步骤，你已经掌握了怎样去冲泡一杯完美的昔归龙珠茶。记住，冲泡好一杯茶不仅是一种技术活，更是一种艺术享受。期待你在品鉴昔归龙珠茶的进展中，不仅能享受到它带来的美妙口感，还能感受到那份静与平和。愿这份指南能成为你探索茶世界的一把钥匙，开启一美妙的茶之旅。