普洱茶有花香
1. 普洱茶中的花香主要来源于两种情况：一种是普洱茶在发酵期间自然形成的香气，另一种是将普洱茶与花混合，使茶叶吸附了花的香气。
2. 普洱茶中的花香表现为一种清新淡雅的香气这类香气一般与生茶以及晒青茶相关。其气味分子构成主要是青叶醇以及简单脂肪族分子，当顺式青叶醇转化为反式青叶醇时，便呈现出花般的清香。
3. 花普洱茶是将普洱茶与干花混合制成，花性具有暖胃、化痰散瘀等功效，与普洱茶的结合不仅增加了茶香还丰富了其养生功效，如暖胃、降脂、防止动脉硬化等。
普洱茶有花香
编辑：普洱茶文化专题-合作伙伴
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