一小饼的普洱茶
【1】一小饼普洱茶多数情况下重约357克是云南大叶种晒青毛茶经过特殊工艺压制而成的茶品。它以饼状形态出现便于存和携带。
【2】普洱茶分为生茶和熟茶两种生茶保留了茶叶的自然风味熟茶则经过渥堆发酵，口感更加醇厚。
【3】饼茶的制作工艺包含称茶、置茶、套模、蒸茶、倒茶、揉茶、定形、晾干和脱模等步骤每一道工序都讲究精细。
【4】普洱茶饼表面呈现自然的饼纹，色泽油润，质地紧结，闻之有淡淡的清香。
【5】品饮时先将茶饼沿边缘小心掰取适量茶叶，放入茶壶中，以沸水冲泡，可多次冲泡，每次口感都有所不同。
【6】初泡的普洱茶色清澈，口感略带苦涩，随着冲泡次数的增加，茶颜色逐渐加深，口感变得醇和回。
【7】长期存的普洱茶，随着时间的推移，其香气、口感和营养价值都会发生变化，陈年普洱茶更具品饮价值。
【8】普洱茶不仅具有独到的风味，还具有一定的保健功效，如助消化、降脂减肥、抗氧化等，是茶友们喜爱的茶品之一。
一小饼的普洱茶
编辑：普洱茶文化专题-合作伙伴
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