普洱茶一叶知茗
来源:普洱茶文化专题-合作伙伴
时间:2024-09-25 08:23:40
普洱茶一叶知茗
【普洱茶一叶知茗】
1. 普洱茶,源于云南西双版纳,以其特别的后发酵工艺闻名。
2. 该茶以云南大叶种晒青毛茶为原料经过精心加工,分为生茶和熟茶两种。
3. 生茶直接蒸压成型,口感较为涩烈需经过多年陈化才适合饮用。
4. 熟茶则通过渥堆工艺加速陈化,口感顺甜,适合即饮。
5. 普洱茶形状多样包含散茶和紧压茶,如砖、沱等。
6. 依据产地、年代、品级、制作工艺和发酵环境普洱茶可分为不同类别。
7. 春尖和谷花等级的普洱茶,香味浓,色黄亮滋味醇厚,为茶中上品。
普洱茶一叶知茗
编辑:普洱茶文化专题-合作伙伴
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