中山普洱茶口诀是一种流传于广东省中山市的普洱茶品鉴与冲泡技巧,以下为详细介绍:
1. 选茶要新:新普洱茶香气浓,口感。
2. 茶饼要完整:饼面平,无破损,品质更佳。
3. 破饼需轻柔:轻敲茶饼,使其自然分离不破坏茶质。
4. 茶叶要适量:5-8克茶叶,泡出茶香。
5. 水要适宜:95-100摄氏度,激发茶香更浓。
6. 泡茶时间要掌握:之一泡20秒,后续每泡加10秒。
7. 倒茶要轻缓:轻倒茶避免破坏茶香。
8. 品茶要品味:先闻香气,再品茶味感受茶韵。
9. 茶具要清洁:保持茶具干净,以免作用茶味。
10. 喝茶要适量:适量品饮,有益身心健。
以上口诀包含了选茶、破饼、泡茶、倒茶、品茶和保养茶具等环节有助于更好地品味普洱茶。
编辑:普洱茶文化专题-合作伙伴
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