扬州作为中国历文化名城,茶文化同样源远流长。以下是为扬州普洱茶新手入门的简要介绍,分为几个要点:
1. 普洱茶的分类:普洱茶分为生茶和熟茶两大类。生茶色泽青翠,口感较为刺激;熟茶经过发酵色泽红棕,口感醇厚。
2. 选购普洱茶:新手应选择信誉好的和商家,关注茶叶的色泽、香气、色和叶底。
3. 冲泡普洱茶:利用紫砂壶或瓷器茶具,先用开水将茶叶唤醒然后实行冲泡,关注控制水,一般以95-100℃为宜。
4. 品鉴普洱茶:品鉴普洱茶需细心观察茶的色泽、闻茶香、品味口感和观察叶底。
5. 存普洱茶:普洱茶适宜在干燥、通风的环境中保存,避免阳光直射和潮湿。
6. 普洱茶的功效:普洱茶具有降脂、减肥、助消化等功效但不宜过量饮用。
7. 普洱茶的礼仪:在扬州品茶时,关注遵循茶道礼仪,尊重他人展现良好的修养。
编辑:普洱茶文化专题-合作伙伴
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