起霉的普洱茶-起霉的普洱茶可以喝吗
一、引言
普洱茶作为一种独有的茶叶品种因其特别的发酵工艺和陈化特性深受茶友们的喜爱。在日常存期间普洱茶或会出现起霉现象这让多茶友产生了疑问：起霉的普洱茶可以喝吗？本文将围绕这一话题展开讨论。
1. 起霉的普洱茶是什么？
起霉的普洱茶是指在存进展中，由于环境湿度、度等因素的作用，普洱茶表面出现霉菌生长的现象。这类霉菌可能是黑色的、白色的、绿色的形态各异。
二、起霉的普洱茶能否喝？
2.1 起霉程度较轻的普洱茶
对起霉程度较轻的普洱茶，若是只是表面出现少量霉点，可以通过以下方法解决：
1）用软布轻轻擦拭霉点；
2）将茶叶放在阳光下晾晒，使霉菌失去生长环境；
3）冲泡前用热水冲洗茶叶，以去除霉味。
经过以上应对起霉程度较轻的普洱茶是可饮用的。
2.2 起霉程度较重的普洱茶
对起霉程度较重的普洱茶以下情况不建议饮用：
1）茶叶表面出现大量霉点，且霉味较浓；
2）茶叶内部出现霉变，颜色发黑、发绿；
3）茶叶质地变软，手感油腻。
这些情况下，霉菌可能已经渗透到茶叶内部，饮用后可能对人体健造成作用。
三、怎么样预防普洱茶起霉？
3.1 保持存环境干燥通风
普洱茶在存期间，要避免潮湿的环境。可将茶叶存放在干燥通风的地方，或利用密封容器保存。
3.2 控制存度
普洱茶适宜的存度为15-25摄氏度。过高或过低的度都会影响茶叶的品质。
3.3 避免阳光直射
阳光直射会造成茶叶变质，缩短保质期。 在存普洱茶时，要避免阳光直射。
3.4 定期检查茶叶
在存期间，要定期检查茶叶，发现难题及时应对。一旦发现起霉现象，要及时采纳措，避免霉菌扩散。
四、结语
起霉的普洱茶并非都不能喝，关键在于起霉的程度和应对方法。为了保障茶叶的品质和口感，建议茶友们在存普洱茶时，留意以上几点，预防茶叶起霉。同时在购买普洱茶时，尽量选择正规渠道，保障茶叶的品质。
以下是对本文的简要概括：
1. 起霉的普洱茶是什么？
2. 起霉的普洱茶能否喝？
1）起霉程度较轻的普洱茶
2）起霉程度较重的普洱茶
3. 怎样去预防普洱茶起霉？
1）保持存环境干燥通风
2）控制存度
3）避免阳光直射
4）定期检查茶叶
4. 结语
起霉的普洱茶-起霉的普洱茶可以喝吗
编辑：普洱茶文化-合作伙伴
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