导语:茶作为我国的传统饮品深受大众喜爱。对部分女性而言,由于雌激素水平过高或需要减少雌激素摄入,选择合适的茶类成为了一个关注的疑惑。本文将为您介绍怎样去选择减少雌激素摄入的茶类,并提供部分建议。
茶中含有多种营养成分,其中部分成分可能对雌激素水平产生作用。研究发现,茶叶中的茶多酚、黄酮类化合物等具有抗氧化作用,可以减低雌激素水平。但是茶中的植物雌激素(如异黄酮)又可能增加雌激素水平。 选择合适的茶类对调节雌激素摄入至关关键。
绿茶是未经发酵的茶叶,含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物。绿茶具有抗氧化作用,有助于减低雌激素水平。绿茶中的 含量较低,对睡眠影响较小。建议每天饮用2-3杯绿茶,以保持雌激素水平的平。
黑茶是经过发酵的茶叶其中的茶多酚和黄酮类化合物含量较低。黑茶对雌激素水平的影响较小,适合雌激素水平偏高的人群饮用。黑茶具有降脂、减肥、抗氧化等多种保健作用。
白茶是轻发酵茶含有一定量的茶多酚和黄酮类化合物。白茶具有抗氧化作用可减低雌激素水平。同时白茶的口感较为清淡,适合不喜欢浓烈茶味的人群。
花草茶是由各种花草和茶叶混合而成的茶饮。其中,菊花茶、玫瑰花茶、薄荷茶等具有抗氧化作用,能够减少雌激素水平。花草茶中的植物雌激素含量较低对雌激素水平的影响较小。
每个人的体质不同对茶叶的耐受程度和反应也不同。一般而言体质偏热的人群适宜饮用绿茶、白茶等寒性茶;体质偏寒的人群适宜饮用黑茶、红茶等性茶。花草茶适合大部分人群饮用。
茶叶中的植物雌激素含量较高,过量饮用或会增加雌激素水平。 建议每天饮用2-3杯茶,避免过量摄入。
茶叶中的植物雌激素在高下容易析出。 泡茶时宜用80-90℃的水,以减少植物雌激素的摄入。
空腹饮茶容易引起胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。空腹饮茶还会使茶叶中的植物雌激素更容易被吸收。 建议在饭后饮用茶水。
茶作为我国的传统饮品,具有丰富的营养价值和保健作用。在选择茶类时,需要留意茶叶中的植物雌激素含量。通过合理选择茶类、控制饮茶量和留意饮茶方法,能够减少雌激素摄入,保持身体健。
参考文献:
[1] ,,.茶叶中的植物雌激素及其生理作用[J].食品科技2012,37(11):27-30.
[2] 陈春晖,黄贵峰,张燕.茶叶中植物雌激素的研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2014,20(5):27-30.
[3] 志秀王芳.茶叶中植物雌激素的提取与检测研究[J].食品研究与开发,2015,36(15):37-40.
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
本文链接:https://www.jqcom.cn/2024baiqi/teawenhua/90864.html