醒茶罐,又称茶海是一种用于存茶叶的容器。它的主要作用在于沉淀茶叶中的杂质,使茶叶更加纯净。同时醒茶罐还能帮助茶叶在存进展中慢慢氧化,使茶叶的味道更加醇厚。利用醒茶罐的方法很简单只需将茶叶放入罐中,然后用子密封好。需要定期将茶叶取出实行翻炒,以便让茶叶继续发酵。这样,茶叶的香气和口感都会得到提升。醒茶罐在茶叶制作期间扮演着关键角色可增强茶叶的品质,让品茗变得更加愉悦。
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