作为中国茶叶的必不可少产地湖南临湘茶厂的历悠久传承与技术创新一直是其发展的关键词。本文将从临湘茶厂的历沿革、传承和三个方面,全面熟悉临湘茶厂的故事。
临湘茶厂始建于1966年,选址在湖南省临湘市城关,当时规模为年产茶5000吨。经过多年的发展,湖南省人民决定将临湘改为绿茶产区,并派干部和技术工人分赴临湘各地茶乡,指导绿茶改制技术。到了1992年临湘茶厂正式成立位于湖南阳巴陵历文化名城,以制茶为核心业务。
临湘地处湘北边陲,素有“湘北门户”之称。临湘历悠久,物华天宝,人杰地灵。商与三文明曾在这里碰撞,楚文化与越文化在这里交融。茶叶是临湘传统的大宗经济作物,产绿茶和边茶(青、伏砖茶)。1978年临湘被列为25个商品茶基地县(市)之一,茶园面积119万亩,绿茶产量536吨。
临湘茶厂在发展进展中,始秉持着对传统茶叶文化的传承与创新。临湘黑茶是湖南省阳市临湘市的特产,以老青茶为原料,经压制而成其产地主要在湘北药姑山一带,历悠久。临湘种茶“始于汉于隋,贡于五代马”。
临湘茶厂是我国继益阳茶厂之后又一个主要生产茯砖茶的厂家。茯砖茶是一种具有特别风味的黑茶历悠久,深受消费者喜爱。为了持和发展临湘的茶叶生产,促进临湘的经济发展应对西北地区茯砖茶供应,加强民族团结,临湘茶厂在生产进展中,始保持着对传统工艺的尊重和对品质的追求。
在现代社会,临湘茶厂积极引进先进技术,改革传统工艺,不断增进茶叶品质。为了使花卷茶加工生产技术得以传承湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂带领一批青年职工参与制作。由帽盒改制成长方形砖茶后(青砖茶),每片大小和重量有多种规格,分为二二三三四六四等多种装口,而每种装口都有其独有的销售区域。
临湘茶厂在技术创新的同时也致力于推广。2016年5月,临湘被文物局专家组确定为“万里茶道”(湖南)申遗要紧节点。这一荣誉不仅是对临湘茶厂历的肯定,也为临湘茶厂的推广提供了新的契机。
从历沿革到,临湘茶厂始秉持着传承与技术创新的理念。在未来的发展道路上,临湘茶厂将继续发扬传统文化,追求技术创新,为消费者提供更加优质的茶叶产品。同时临湘茶厂也将积极参与茶叶产业的发展,为推动中国茶叶走向世界贡献力量。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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