峨眉飘雪茶：品种、产地、制作工艺及品鉴方法全面解析

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2024-05-25 21:03:15

峨眉飘雪茶：品种、产地、制作工艺及品鉴方法全面解析

一、引言

峨眉飘雪茶，作为四川省的特产之一以其独有的品质和口感赢得了众多茶友的喜爱。本文将全面解析峨眉飘雪茶的品种、产地、制作工艺及品鉴方法，带您领略这款茶的魅力。

二、品种及产地

1. 品种

峨眉飘雪茶：品种、产地、制作工艺及品鉴方法全面解析

峨眉飘雪茶属于绿茶类，其叶子瘦长挺秀，色清澈透亮滋味美清香，口感回，且富有香气。峨眉飘雪茶也是一种花茶原名碧潭飘雪茶，俗称飘雪茶，产自四川峨眉山一带。

2. 产地

峨眉飘雪茶主要产于四川峨眉山、青城山等地。这里的自然环境适宜茶树生长，茶叶品质优良。其中，以峨眉山为原产地的茶叶最为著名。

三、制作工艺

1. 采摘

峨眉飘雪茶的采摘标准为一芽一叶，采摘时间在晴日午后。此时，茶叶中的水分含量适中，有利于保持茶叶的新度和香气。

2. 制作

（1）杀青：将采摘的茶叶放入杀青机中实高解决，破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

（2）揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶卷曲成条，有利于茶叶的香气和口感。

（3）干燥：将揉捻后的茶叶放入干燥机中实干燥使茶叶水分含量降至一定程度，便于保存。

（4）窨花：将干燥后的茶叶与茉莉花实行窨制，使茶叶吸附茉莉花的香气。

3. 精制

将窨制后的茶叶实行筛选、去杂保障茶叶的品质。

四、品鉴方法

1. 外观

峨眉飘雪茶外形细嫩圆折，色泽绿润，卷曲匀整银毫披露。茶花天然，和谐一体，犹如雪花飘浮。

2. 色

峨眉飘雪茶色黄绿明亮，清澈透底。

3. 香气

峨眉飘雪茶香气高雅持久，具有茉莉花香气。

4. 口感

峨眉飘雪茶滋味爽醇，口感回具有特别的风味。

五、总结

1. 峨眉飘雪茶是一种具有悠久历的名茶，产于四川峨眉山、青城山等地。

2. 峨眉飘雪茶属于绿茶类，同时也是一种花茶以其独有的品质和口感赢得了众多茶友的喜爱。

3. 峨眉飘雪茶的制作工艺包含采摘、制作、精制等环节，每一道工序都严格把控，保障茶叶的品质。

4. 品鉴峨眉飘雪茶需关注外观、色、香气和口感等方面，全面感受其特别的美。

通过本文的解析相信您对峨眉飘雪茶有了更深入的熟悉。在品茗进展中，不妨依照上述方法，细细品味这款茶的美妙之处。

精彩评论

少数派 2024-07-09

峨眉飘雪是绿茶。峨眉飘雪的特点和制作方法峨眉飘雪是一种产地在四川峨眉山的特色名茶。它外形细嫩圆折，茶叶呈翠绿色，带有清香，滋味爽醇。

广文 2024-07-09

齐*** 2023-08-19 0 0 二者的主要区别如下: 第二者的所属种类不一样:飘雪属于花茶类。

余生愛浪 2024-07-09

。四川飘雪:一种独特的茶，哪个的？四川飘雪茶几个品种飘雪又叫什么茶四川飘雪茶是一款享有名的图片茶叶，也是四川省的多少钱特产之一。

罗罔极 2024-07-09

峨眉飘雪属于什么茶都江堰茶叶作为一名揉捻工，我从事普洱茶加工行业已经有8年的茉莉花时间了。在这个行业里，我们了解了很多不同种类的花时间茶叶。

喜乐 2024-07-09

四川飘雪，一种源远流长的绿茶，产于四川的峨眉山、青城山等地。它的茶底主要由当地的优质绿茶品种构成，如“顶露”、“碧螺春”等。这些绿茶经过精心的采摘、制作。雪竹“飘雪”采用峨眉山茶树一芽一叶及茉莉花窨制而成，色泽绿润，卷曲匀整，银毫披露，茶花天然，和谐一体。如雪花飘浮，香气高雅持久，色黄绿明亮，味醇浓香。